Copper Dog Blended Whisky

Vor mehr als 300 Jahren galt die abgelegene schottische Region Speyside - heute bekannt als größte Whiskyregion der Welt - als Schmuggler-Paradies. Um Whisky zu schmuggeln, gab es verschiedenste Möglichkeiten. Das meist gebräuchlichste Hilfsmittel war der „Copper Dog“, der dem Speyside Blend damit sienen Namen gab. Copper Dog ist ein Blend mit Speyside-typischen Noten von Honig & Cerealien, bestehend aus acht Speyside Single Malt Whiskys (u.a. Knockando, Inchgower and Roseisle) unterschiedlichen Alters, gereift in verschiedenen Fässern (u.a. refill amerikanische und europäische Eiche, first fill Bourbon, aber auch gebrauchte Fässer).