Warenghem, YEUN ELEZ Armorik Single Malt breton Whisky

YEUN ELEZ
ist der schwer getorfte Single Malt Whisky Breton der Brennerei Warenghem in Lannion.
Hergestellt mit 50 ppm getorftem schottlischen Malz.
Die erste Variante in dieser neuen Reihe ist „ YEUN ELEZ Jobic “ ist gereift in refill Fässern, die den torfigen und gleichzeitig üppig süß fruchtigen Charakter des Single Malts zur Geltung bringen.

Der Name YEUN ELEZ basiert auf einem gleichnamigen Torfmoor im Herzen des Armorique Nationalpark, das Heimat vieler Legenden ist. Einer Legende zufolge befindet sich im YEUN ELEZ der Tor zur Hölle und JOBIC, der Held dieser Legende brachte es fertig, böse Geister und Dämonen in den Körper eines schwarzen Hundes zu bannen. Diesen brachte er sodann in den Sumpf und warf die Geister, die den Menschen zusetzten, damit endgültig in die Hölle…



ARMORIK, der erste bretonische Single Malt blickt bereits auf eine lange Geschichte zurück und ist heute durch konsequente Weiterentwicklung ein hervorragender Malt Whisky, der seinen Brüdern aus Schottland und Irland in nichts nachsteht.  Schon seit 25 Jahren wird Whisky bei Destillerie Warenghem in der Bretagne nahe der „Cote de Granit Rose" destilliert. 1998 schließlich wurde „Armorik Single Malt de Bretagne" vorgestellt. Der Whisky wird in großen kupfernen Potstills, wie sie auch in schottischen Brennereien verwendet werden, destilliert und dann in den Lagerhäusern nahe der Atlantikküste gereift.