Slyrs Brecherspitz Bavarian Single Malt Whisky Schliersee 2021

 
Mountain Edition Bavarian Single Malt

Die Brecherspitz ist der Namensgeber der streng limitierten SLYRS Mountain Edition 2021. Sie liegt zwischen unserer Destillerie und dem Höhenlager
am Gipfel des Bergs Stümpfling. Dort reift der Whisky auf 1501m in reinster Bergluft und bei extremen Temperaturschwankungen bis zu 60 Grad. Streng
limitiert auf 1683 Flaschen spiegelt er mit 50,6% vol. die Kraft des Berges wider.
Strahlendes goldbraun. Kräftige Würzigkeit mit dezenter Rauchnote, kombiniert mit einem karamellignussigen
Charakter und intensiver Bourbon-Vanille. Außergewöhnlich komplex mit voluminöser Stärke, präsente Gewürznoten wie Pfeffer und
Muskat verbinden sich harmonisch mit gebrannten Mandeln, langanhaltende Nachhall.

Mit Ruhe und Bedacht wird am Schliersee der "Slyrs" seit 1999er gebrant.  Der Whisky lagert in 225 l fassenden neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche. Traditionelle Herstellungsweise und bayerische Natur vermitteln diesem Whisky einzigartigen Genuss. Die Leidenschaft und Liebe, die die Destillateure der Brennerei Lantenhammer jeden Tag aufs Neue erleben, geben diesem Destillat seinen unvergleichlichen Charakter.