Jack Daniels 100 Proof Single Barrel select Bourbon Whiskey

JEDES FASS EIN UNIKAT.

Jedes Fass Jack Daniel’s Single Barrel ist ein Unikat. Kein Fass gleicht dem anderen in Farbe, Aroma und Geschmack. Durch die unterschiedlichen Positionen in den obersten Etagen der Lagerhäuser, die Lagerdauer und die Individualität des Weißeichenholzes entwickelt jedes Fass einen völlig eigenen Charakter. Erst durch die strenge Auswahl unseres Master Distillers Jeff Arnett und seines Tasting Teams werden die besten von ihnen ¬– weniger als jedes hundertste – zu Jack Daniel’s Single Barrels. Jede Flasche trägt die Nummer ihres Herkunftsfasses auf dem Etikett. Es gibt nur 180 - 270 Flaschen aus einem Fass. Die Differenz ergibt sich ganz natürlich aus der unterschiedlichen Verdunstungsrate des Whiskeys. Wir nennen dieses Phänomen "Angel's Share". Ob würzige Vanille, zart fruchtige Orange oder reife Minze – jeder Schluck Single Barrel ist anders. Und dabei vor allem eins: Einzigartig.

Master Distiller Jeff Arnett wählt aus den Fässern in den oberen Regalen der Lagerhäuser, dem „Angel’s Roost“, nur diejenigen aus, die den hohen Anforderungen an einen ausgeprägten, eigenständigen Charakter entsprechen. Hier oben, direkt unterm Dach der Lagerhäuser, ist der Whiskey besonders starken, jahreszeitlichen Temperaturschwankungen unterworfen. Dadurch dringt er besonders tief ins Holz des Fasses ein und nimmt die wertvollen Geschmacksnoten der Weißeiche auf. Das Ergebnis: Ein besonders intensiver Geschmack und eine sattrötliche Bernsteinfarbe.