Wild Turkey 81 proof Kentucky straight Bourbon Whiskey

Im Jahr 2011 führte Master Distiller Eddie Russell den Wild Turkey 81 Proof Bourbon ein.

Der Wild Turkey 81 Proof Bourbon Whiskey wird aus Roggen- und Mais-Maische destilliert. Er wird anschließend mehrere Jahre in stark ausgebrannten Eichenholzfässern gelagert, um einen reifen, kräftigen, vollmundigen Genuss zu gewährleisten. Im Aroma offenbart er neben Mais- und Roggennoten eine gewisse Würze. Dazu passt der würzige, Getreidenoten mitbringende Geschmack, bei dem man einen Hauch von Zimt und getoastetem Holz wahrnimmt. Das halbe Prozent mehr als die Standardabfüllungen macht sich bemerkbar. Ein Alleinstellungsmerkmal, das den Wild Turkey 81 Proof besonders macht. 6 - 8 Jahre reift der Wild Turkey in ausgewählten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche.