2021er Antinori Tignanello rosso Toscana

Der Klassiker - Tignanello Antinori  

Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten und zugleich die starke toskanische Identität dieses komplexen Weines lassen sich mit allen Sinnen wahrnehmen.
Nach teilweiser Barriquelagerung und mehreren Monaten Flaschenreife verlässt dieser feinwürzige Rotwein mit ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das Weingut. Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
Ein toller Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder auch zu Rinder-Schmorgerichten, Rind gebraten oder gegrillt. Sofern man den Wein zu einem Käse reicht, sollte er würzig und reif sein.