2023er St. Michael Eppan Pinot Bianco Alto Adige

Der Weißburgunder ist die in Südtirol am meisten angebaute Rebsorte. Frische Nachtwinde, die vom Mendelgebirge herunterwehen sowie der kalkhaltige Kiesboden liefern die idealen Bedingungen, um aus dem Lesegut einen frischen und ausgewogenen Wein zu keltern. Perfekt, elegant und ausgewogen.

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols: Eppan an der Weinstraße. Das Tor zu den Dolomiten. Die Rebflächen mit 385 Hektar Rebfläche weisen exzellente Eigenschaften für die Produktion unverwechselbarer Weine auf. Die große Passion der 320 Winzerfamilien gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen in Südtirol verbunden sind. 
Respekt vor der Traube” – so lautet das oberste Gebot und gilt als unabdingbare Voraussetzung für die Produktion langlebiger und ausdrucksstarker Weine.
Durch den individuellen Ausbau kann das spezifische Terroir und die verschiedenen Sortencharaktere betont und hervorgehoben werden.
In Edelstahltanks und Holzfässern wächst der Wein seiner vollen Reife entgegen.