2023er Bennati Cornale Barbera rosso

Cornale Barbera Piemonte
Ein leichter, dunkler, feinwürziger Barbera der mild und gefällig ist.
Er ist weich und duftig, seine eleganten Fruchtaromen sind ideal zu Pasta & Antipasti.
Bitte leicht gekühlt bei 14 Grad geniessen !



Antonio Bennati wurde 1870 im Dorf Cazzano di Tramigna geboren, das sich wenige Kilometer von  Soave in der Gegend von Verona befindet. Am Ende des neunzehnten Jahrhunderts begann Antonio Bennati, Wein zu erzeugen und ihn mit den berühmten Strohflaschen vor allem lokal zu handeln. Antonio wurde auch der Spitzname “Toni Recioto” aus dem gleichnamigen veronesischen süßen Passito-Wein gegeben, da die Erzeugung des mehr renommierten Amarone noch nicht entdeckt worden war. 1920 registrierte der Sohn Annibale Bennati die Firma mit dem Namen „Cantine Bennati” (Bennati Kellereien). Während dieser Jahre erfolgte der Kauf von einigen Hektar Rebfläche nördlich von Cazzano. Diese Zone war als “Cornalè” auch in den damaligen topographischen Karten bezeichnet und dieser Name kennzeichnet auch eine aktuelle Weinlinie der Familie Bennati.