2023er I Muri Rosado Negroamaro Puglia

I Muri Rosado Puglia

Ein gelungener, sehr mediterraner und erfreulich weicher Roséwein mit feinem Duft nach roten Früchten: Cassis, Erdbeere.
Dieser säurearme Rosé besitzt eine eine schöne Balance und ist ein gefälliger Wein mit Charakter.      
Auf der Salento-Halbinsel liegen Weinberge mit perfekter Sonneneinstrahlung und einem Boden aus roter Erde und Ton. Hier wird sorgfältig die Rebsorte Negroamaro angebaut. Die Trauben werden schonend gepresst, um kostbaren Saft zu gewinnen, und durchlaufen eine Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der 100%ige Negroamaro-Wein auf der Hefe in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein mit Frische, Geschmack und Mineralität.