2022er Mount Hermon Cabernet Golan Heights Winery

Der Hermon Cabernet Sauvignon zeigt Kirsch-, Himbeer- und Pflaumenfruchtaromen, abgerundet durch Kräuterakzente.
Der Wein weist einen klassischen Cabernet-Sortencharakter auf, kombiniert mit dem vollen Geschmack und seiner leichten Struktur ist dies ein Cabernet in Reinform.          

Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger Israels. Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die Golanhöhen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine bieten. Die Böden sind trocken und vulkanisch, das Klima ist relativ kühl. Nach den viel versprechenden ersten Anpflanzungen wurde schließlich 1983 die top-moderne Golan Heights Winery ins Leben gerufen. Schnell sorgten ihre Weine – vor allem die Flaggschiff- Linie Yarden – für Furore. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike israelische Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.