2017er Huguenot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Pinot Noir rouge

Seit über 10 Generationen betreibt die Familie Huguenot an der Cote de Nuits Weinbau. Mit viel Leidenschaft und Erfahrung werden die Pinot Noirs aus den besten Lagen in Marsannay, Fixin oder Gevrey Chambertin ausgebaut und von Hand gelesen. Die sehr gut bewerteten Rotweine des Weinguts, werden mit offener Maischegärung vergoren und lagern rund 15-18 Monate im Barrique aus französischer Eiche. Dadurch zeigen die Weine feine Fruchtaromen und Komplexität.
Die Rebstöcke der eigenen Weinberge sind zwischen 30 und 40 Jahre alt und werden regelmässig nachgepflanzt um einen gleichmässigen Rebsatz zu garantieren.