2023er Bürgerspital Würzburger Scheurebe trocken Boxbeutel

1. Platz Internationaler Scheurebe-Preis 2024,

Selektion aus alten Rebstöcken, Bukett von Cassis und Kräutern 
Das Bürgerspital in Würzburg ist ein über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche baut man Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllt die besten Weine in Bocksbeutel. Der wertvollste Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein und die Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für die Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die eine Handschrift tragen und unverwechselbar sind.

Ein duftiger Weißwein mit schönen Cassis Aromen. 
Diese trockene Würzburger Scheurebe passt ideal zu gegrillten Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischzubereitungen der asiatischen oder pazifischen Küche sowie zu frischem Ziegenkäse.
Vinifikation: lange Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Feinhefelager im Edelstahltank, vegan.