2019er Königschaffhausen Spätburgunder mild Rotwein Baden

Ein feinherber, eleganter, sehr ausgewogener Spätburgunder mit leichter Fruchtsüße aus dem Kaiserstuhl.

Vom 16. Dezember 1363 datiert eine Verkaufsurkunde aus Königschaffhausen. Nicht vom beliebigen Wein ist darin die Rede, vielmehr vom "edlen Wein von Küngscafhusen".
Königschaffhausen zählt zu den ältesten und schönsten Winzerdörfern am Kaiserstuhl. Bereits im Jahre 873 wurde der Weinbau erstmals urkundlich erwähnt.

Königschaffhausen und Kiechlingsbergen liegen an der Burgunderoase Kaiserstuhl. Wie Inseln tauchen die Weinberge vom Kaiserstuhl aus der Oberrheinebene zwischen Freiburg und dem Rhein auf. Das kleine Vulkangebirge Kaiserstuhl wurde von der Natur und den Menschen zu einer einzigartigen Kulturlandschaft geformt und bietet ideale klimatische und geologische Verhältnisse für Weinreben. Es ist das wärmste und sonnenreichste Gebiet Deutschlands.

Qualität hat oberste Priorität für die 650 Königschaffhauser und Kiechlinsberger Winzer. Ihr Anspruch wird erfüllt durch eine strikte Mengenbegrenzung und die ausgeprägte Individualität, mit der der Weinausbau auf 320 ha betrieben wird.