2018er Mitolo GAM Shiraz Mc Laren Vale

Mitolo. Die großen Weine des kleinsten Kontinents.

Im Grunde ist die kurze Geschichte der Mitolo Winery eine von A–Z unglaubliche Story. Oder würden Sie es für sehr wahrscheinlich halten, dass der größte Kartoffelbauer der südlichen Hemisphäre innerhalb von fünf Jahren einen der drei besten Weine Australiens hervorbringen könnte, indem er einen bis dahin völlig unbekannten 23-jährigen Weinmacher engagiert, nur, weil er mit ihm befreundet ist? Genauso aber ist es geschehen.

1999 hatte Frank Mitolo genug von Kartoffeln, verkaufte einen Teil seines Imperiums, investierte den Erlös in Weinberge im McLaren Vale und gab seinem Freund Ben Glaetzer, der fünf Jahre später mit 28 Jahren „Australia’s Young Winemaker of the Year“ wurde, die Chance, zu zeigen, was er kann. Bereits die ersten Jahrgänge heimsten sehr hohe Bewertungen ein, wobei der G.A.M. Shiraz* sich besonders hervortat. Doch das ist längst nicht das einzige Spitzengewächs, das Mitolo bietet.

Mitolo „G.A.M.“ Shiraz – Magie & Mitologie!

Der Shiraz hat alles, was man sich von einem Spitzenwein wünscht. Er ist beeindruckend opulent, wahrhaft tiefgründig, wunderbar ausgewogen, einladend weich, ungemein würzig, sagenhaft fruchtig und niemals langweilig! In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Anis, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze. Man kann diesen Wein schon heute mit Genuss trinken oder ihn noch bis zu zehn Jahre aufbewahren. Wichtig ist nur, dass man ihn überhaupt einmal trinkt, sonst nämlich hätte man einen der erstaunlichsten Weine der Welt verpasst!

»Outstanding five star winery«

James Halliday, Australian Wine Companion