Titanic Distillers Vodka unfiltered

Titanic Distillers at Thompson Dock

Ein Premium Irish Vodka, hergestellt aus Zuckerrüben und nicht gefiltert, wodurch er komplex und extrem gefällig antritt, mit einer feinen Süße, bestens geeignet als Sipping Vodka. Er soll die traditionelle Gastfreundschaft der Werftarbeiter ehren, die schnell Freundschaft schlossen zu Seefahrern aus anderen Ländern und deren landestypischen Spirituosen – sozusagen „Kindred in Spirit“.

Als im Jahre 1996 der Belfaster Busfahrer Peter Lavery den Jackpot in Höhe von über 10 Millionen Pfund in der Lotterie gewann, dachte so mancher, dass er das Geld schnell ausgeben werde. Doch das Gegenteil war und ist der Fall. Peter Lavery führte zwar für einige Jahre einen ausschweifenden Lebensstil, hat es aber gleichzeitig zum erfolgreichen Unternehmer gebracht und ist ein langjähriger Unterstützer seiner Stadt und diverser Charity-Einrichtungen. Ein neues Kapitel in seiner ungewöhnlichen Lebensgeschichte, ist nun ein neues und wahrlich besonderes Ereignis, der Bau und die Inbetriebnahme der ersten neuen Whiskey Distillery in Belfast nach über 87 Jahren in einem alte PumpHouse.
Nach fünf Jahren Planung und Bau war es dann im August 2023 soweit – „Titanic Distillers at Thompson Dock“ öffneten die Tore ihrer Brennerei – und das im ehemaligen und unter Denkmalschutz stehenden Pumpenhaus des Trockendocks, in dem 1911 ein ziemlich berühmter Ozeanriese und seine Schwesterschiffe gebaut wurden. Die Bilder von der Brennerei verschlagen einem beinahe die Sprache. Nicht nur die besondere Örtlichkeit, auch das Gebäude selbst, in dem immer noch die gesamte Pumpen-Maschinerie aus vergangenen Tagen vorhanden ist, verdienen in der Tat die Bezeichnung „spektakulär“.