Carlos I Gran Reserva Brandy

Carlos I ist ein sehr vornehmer Brandy, der nach dem traditionellen Solera-Verfahren mehr als 10 Jahre lang in alten Sherry-Fässern aus Eichenholz gereift ist.
Er gilt in Spanien als Nr. 1 unter den nobelsten spanischen Brandys.
Dieser Brandy besticht durch sein volles Bukett, seinen seidig-weichen Charakter und sein nuancenreiches Aroma nach Vanille, gebrannten Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss.  Carlos Primero wird nach dem traditionellen Solera-Verfahren für über 10 Jahre zu einer Solera Gran Reserva gereift. Seine besondere Note erfährt CARLOS I durch die Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Oloroso-Sherry gereift wurde.

Das Original aus Jerez

CARLOS I geht auf einen jungen französischen Aristokraten zurück, der 1816 als Repräsentant eines Londoner Handelshauses ins südspanische Cadiz kam. Er hieß Pierre de Domecq und erlangte durch sein einnehmendes Wesen in sehr kurzer Zeit große Reputation. Von seinem geschäftlichen Erfolg ermutigt, gründete er unter dem Namen Pedro Domecq Mitte des 19. Jahrhunderts in Jerez eine eigene Bodega. Dort erfand man 1886 den Brandy de Jerez und entwickelte 1922 mit CARLOS I den bis heute nobelsten Vertreter seiner Klasse.