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- Artikel-Nr.: SW11810
- Inhaltsstoffe:
Barrique 70% Edelherbe Schokolade
Schell Schokoladenmanufaktur
Venezuelabohnen 70 %, Cuvée aus Trinitario und Criollo mit ausgesuchter Gewürzmischung.
Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern
Weinempfehlung: Besonders gut harmoniert die Barrique mit Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syrah, Merlot, Cabernet, Brunello und Amarone, die im Barrique/Holzfass reiften
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Milch* Eiweiß* und Nüssen* enthalten
*Allergene Stoffe
Kakaoanteil mind. 70%
Inhalt: 50g
Nähwertangaben (in g pro 100g)
Energie (kJ / kcal): | 547/2286 |
Fett: | 43g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 26,3g |
Kohlenhydrate: | 34g |
davon Zucker: | 30g |
Eiweiß: | 7g |
Salz: | 0,004g |